【お食事処やまへい】強いコシ！信州そばを「くるみ」で味わう～小諸市＆軽井沢編～

長野県小諸市にある『お食事処やまへい』

小諸I.C.から国道18号線に降りて、軽井沢方面に進むと見えてくる茅葺屋根が印象的なお店です。

今回は、この和風のお食事処で食べられる『信州そば』についての記事となっています。長野に遊びに来た際には、信州そばを食べたい！と思われる方はぜひご覧ください。

お食事処やまへい

外観から和食料理と伝わりますが、中に入っても和の印象を強く感じることができる造りとなっています。

店内は広く、入ってから左手側に座敷にテーブル席、右手側にテーブル席と座敷となっています。落ち着いた雰囲気で家族での食事にも最適です。

和食と郷土料理

長野県の郷土料理として有名な、野沢菜漬けがお通しとなっています。

さっぱりした味付けで、シャキシャキとした食感となっており、とても美味しい漬物です。食前や、少し味付けが濃い食事をした後にも最適です。

また、この地域では、鯉を食す文化があり郷土料理として有名です。有名どころとして『鯉甘煮』があり、身から内臓まで全て食べることのできる魚料理です。

一品料理にありますので、興味のある方はぜひ挑戦してみてはいかがでしょうか。

駐車場

お店の前に15台ほど駐車できるスペースと、奥に少し広いスペースがあります。お店の前に駐車スペースは少し狭いようにも感じますので、駐車が心配な方は奥の広いスペースにとめるようにしましょう。

地元の食材を活かしたお品書き

信州そば以外にもご飯物、うどん、一品料理があります。

もちろん、そばがおすすめですが、地元の食材や郷土料理を味わうことができますので、長野に遊びに来た際には寄ってみてはいかがでしょうか。

私たちは、せっかくの信州ということで『くるみそば、鴨せいろそば、子供御膳』を注文してみました。

コシの強い信州そば

こちらの写真は、くるみそばの大盛になります。

冷たいそばは、強いコシにしっかりした味つけのそばつゆがとても合っており、美味しく味わうことができます。これぞ『信州そば』という感じです。

私としては、そばと言えば冷たい盛りそばが一番美味しいと思っています。ゆっくり味わいながら食べても伸びることなく、毎回香りと食感を楽しみながら食べることができます。

そばの美味しいお店に行ったときは、まず冷たいそばを食べてから、他のメニューを試すのをおすすめします。

温かいそばも美味しい

こちらの写真は、あたたかい汁につけて食べる鴨せいろになります。（1,540円）

やまへいさんには温かいそばもありますが、私達が訪れた日が暑かったため、つけ汁のみ温かい鴨せいを選んでみました。

鴨肉は弾力もありつつ、柔らかくもあり、しっかりした味付けのつけ汁にとても合っていました。

ちなみに、コシの強いそばよりも、柔らかいそばが好みという方は、つけ汁が温かいものか、温かいそばを選びましょう。

くるみはすり鉢でつぶす

こちらは人気のくるみそばになります。（1,430円）

そばより先に『くるみ』を渡されるため、すり潰しながら楽しみに待ちましょう。

くるみ自体が美味しいので、すり潰す前にそのまま食べるのもありです。

そばのつゆにすり潰したくるみを入れると、少し甘くなりくるみの風味を強く感じることができます。

通常のそばつゆのさっぱりした味わいと、くるみのほんのり甘く香り豊かなゆけ汁を食べ比べてみましょう。

かわいい子供御膳

子供を連れて行くときに嬉しいのがキッズメニューですよね。

やまへい小諸店では、かわいい器の子供御膳（550円）を頼むことができます。

二つ頼んだ時に、顔が違うのがまた面白いですね。

二段になっている器には、ミートボールやアメリカンドッグ、卵焼きと子供が好きそうなものが盛りだくさんの段と、冷たいそばの段となっていました。

そばについては、通常メニューと同じしっかりしたコシのあるそばのため、小さい子供にとっては固く感じるかもしれません。

その場合は、少し短く切って食べやすいサイズにしてから食べさせてあげましょう。

軽井沢店もおすすめ

お食事処やまへいは、軽井沢プリンスショッピングプラザにも出店しています。

アクセスとしては、軽井沢駅から降りた場所にあるため、小諸店よりかは行きやすい場所となっています。

ニューウエスト側の道沿いにありますので、興味のある方は行ってみてはいかがでしょうか。

まとめ

今回の記事では、『お食事処やまへい』の紹介をしました。

旅行は、その地域の食事を楽しみのが醍醐味ですよね。特に地域の特産品や郷土料理はその地域に行った時にしか味わえないものです。

このお店は和風な外観から、広く落ち着いた雰囲気の店内も魅力の一つです。

信州そばと郷土料理を味わえるメニューは、長野県の佐久地域に遊びに来た際に、寄ってみたい要素が盛りだくさんとなっています。

小諸市のお店の紹介がメインですが、軽井沢町にも出店しておりますので、お出かけの際にはお食事の候補としてみてはいかがでしょうか。

それでは、また別の記事で会いましょう。